ブラックペッパー

ここ数ヶ月、胡椒の実をミルで挽くやつを使ってるのです。
普通にスーパーで売ってるミニサイズ。
ガリガリするのが楽しいので、テーブルコショーより大量に使ってます。
胡椒の過剰摂取って、危ない? 元から胡椒は好きだし、結構摂ってる。
塩よりは良いと思うんだけど、何であれ、限度があるとは思う。しかし、どれくらいから過剰なのか・・・。


特別、ミルが似合うような料理はしてませんけどね。
ラーメンに入れたり、ピザに振り掛けてみたり、ハンバーグに入れたり。
たまに、父親が被害に遭って塊を食したりしてますけど。
異常が起きないと良いなー。